Картофельная мука

Определение "Картофельная мука" в Большой Советской Энциклопедии

Картофельная мука, сушёный картофель, размолотый в муку. Используется при приготовлении пищевых концентратов, кулинарных блюд, а также при откорме свиней и молочного скота. Картофельная мука иногда неправильно называют крахмалом.




"БСЭ" >> "К" >> "КА" >> "КАР" >> "КАРТ"

Статья про "Картофельная мука" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 505 раз
Стейк на сливочном масле
Стейк на сливочном масле

TOP 20