Глюкокиназа

Определение "Глюкокиназа" в Большой Советской Энциклопедии

Глюкокиназа, фермент, относящийся к группе киназ и катализирующий перенос конечного фосфата от аденозинтрифосфорной кислоты к шестому атому углерода в молекуле глюкозы. Активность фермента высока: одна молекула Глюкокиназа может обеспечить за 1 мин фосфорилирование 20000 молекул глюкозы. При дифференциальном центрифугировании Глюкокиназа обнаруживается главным образом в надосадочной жидкости, а также в митохондриях.