Значение слова "Мевалоновая кислота" в Большой Советской Энциклопедии
Мевалоновая кислота, 3-метил-3,5-диоксивалериановая кислота, один из важных промежуточных продуктов обмена веществ. Бесцветные, растворимые в воде кристаллы,tпл 27° С; легко дегидратируется с образованием соответствующего d-лактона (мевало-лактона). Физиологически активная Мевалоновая кислота является (+)-изомером. Обнаружена и выделена в 1956 американскими микробиологами (К. Фолькерс и др.). Широко распространена в растительном и животном мире. Биосинтез Мевалоновая кислота происходит в микросомах клеток с участием трёх ацетильных остатков. Образующийся из них продукт конденсации необратимо восстанавливается в Мевалоновая кислота, что позволяет рассматривать её как особую биогенетическую единицу. В природе Мевалоновая кислота служит исходным продуктом для построения обширного класса природных соединений — изопреноидов. Синтетическая Мевалоновая кислота с изотопной меткой (см. Изотопные индикаторы) широко применяется для изучения биосинтеза различных изопреноидов как в организмах, так и в бесклеточных системах.
Лит.: Корнфорт Дж., Биосинтез терпеноидов, перевод с английского, «Успехи химии», 1969, т. 38, № 5; Natural substances formed biologically from mevalonic acid. Biochemical Society Symposium, № 29, Liverpool, Apr. 1969, L. — N. Y., 1970.
