Михаэлиса константа

Определение "Михаэлиса константа" в Большой Советской Энциклопедии


Михаэлиса Константа
Михаэлиса константа, один из важнейших параметров кинетики ферментативных реакций, введённый немецкими учёными Л. Михаэлисом (L. Michaelis) и М. Ментен в 1913; характеризует зависимость скорости ферментативного процесса от концентрации субстрата. Согласно теории Михаэлиса — Ментен, первым этапом любого ферментативного процесса является обратимая реакция между ферментом (Е) и субстратом (S), приводящая к образованию промежуточного фермент-субстратного комплекса (ES), который затем подвергается практически необратимому расщеплению на продукт реакции (Р) и исходный фермент:


Реакции образования и распада комплекса ES характеризуются константами скорости k1, k-1, k2. Если концентрация субстрата значительно превышает концентрацию фермента ([S] >> [E]) и, следовательно, концентрация ES становится постоянной, скорость ферментативной реакции (u) выражается уравнением:

где V — максимальная скорость реакции, достигаемая при полном насыщении фермента субстратом. Соотношение констант скорости


также является константой (Кm), получившей название Михаэлиса константа Подставляя в уравнение (2) Михаэлиса константа, получаем уравнение Михаэлиса — Ментен:


Из уравнения (3) следует, что Михаэлиса константа численно равна концентрации субстрата, при которой скорость реакции составляет половину максимально возможной (см. рис.). В ряде случаев, когда величина k1 мала и ею можно пренебречь, Михаэлиса константа становится равной



и может служить мерой сродства субстрата к ферменту. Михаэлиса константа имеет размерность концентрации. Практически величину Михаэлиса константа находят различными графическими методами, исследуя зависимость скорости ферментативной реакции от концентрации субстрата. См. также Ферментативный катализ.
Лит.: Яковлев В. А., Кинетика ферментативного катализа, М., 1965; Уэбб Л., Ингибиторы ферментов и метаболизма, пер. с англ., М., 1966. Д.
  Д. М. Беленький.


S]." href="/a_pictures/09/01/234204191.jpg">Зависимость скорости ферментативной реакции (u)от концентрации субстрата [<a href=S]."http://sulphur.atomistry.com/">S]." src="a_pictures/09/01/th_234204191.jpg">
Зависимость скорости ферментативной реакции (u)от концентрации субстрата [S].



"БСЭ" >> "М" >> "МИ" >> "МИХ"

Статья про "Михаэлиса константа" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 360 раз
Бургер двойного помола
Стейк на сливочном масле

TOP 20