Значение слова "Ряска" в Большой Советской Энциклопедии
Ряска (Lemna), род многолетних трав семейства рясковых. Мелкие плавающие на поверхности или погруженные в воду растения в виде зелёных округлых или продолговатых листовидных пластинок (называется листец, или фронд), от которых отходит длинный корень. Цветки однополые, без околоцветника, в соцветии, состоящем из 1 пестичного и 2 тычиночных цветков, расположенных в боковых углублениях листеца, так называемых кармашках, и окруженных плёнчатым покрывалом. Плод невскрывающийся, мешочкообразный, с 1—7 семенами. Цветут крайне редко; интенсивно размножаются ветвлением листеца, нередко образуя сплошной покров на поверхности стояччих водоёмов. Около 10 видов, почти по всему земному шару; растут в пресных стоячих и медленно текущих водах. В СССР 3 вида: Ряска трёхдольная (L. trisuica), Ряска маленькая (L. minoi) и реже встречающаяся Ряска горбатая (L. gibba). Служат пищей для водоплавающих птиц; иногда используются на корм свиньям, уткам, гусям.
