Савойская капуста

Определение "Савойская капуста" в Большой Советской Энциклопедии

Савойская капуста (Brassica sabauda), двулетнее овощное растение семейства крестоцветных с пузырчатыми листьями, белым или фиолетовым кочаном. Используется в отваренном виде, для квашения непригодна. См. также ст. Капуста.




"БСЭ" >> "С" >> "СА" >> "САВ"

Статья про "Савойская капуста" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 301 раз
Коптим скумбрию в коробке
Луковый соус

TOP 20