Савойская капуста
Определение "Савойская капуста" в Большой Советской Энциклопедии
Савойская капуста (Brassica sabauda), двулетнее овощное растение семейства крестоцветных с пузырчатыми листьями, белым или фиолетовым кочаном. Используется в отваренном виде, для квашения непригодна. См. также ст. Капуста.
Статья про "Савойская капуста" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 360 раз
|