Солянка

Определение "Солянка" в Большой Советской Энциклопедии

Солянка (Salsola), род растений семейства маревых. Однолетние травы, кустарники или полукустарники, большей частью с очередными, мясистыми, линейными или полуцилиндрическими листьями. Цветки обоеполые, сидят обычно по одному в пазухах прицветных листьев и образуют колосовидное или метельчатое соцветие. Листочков околоцветника большей частью 5, раздельных, при плодах часто развивающих горизонтальные крылья. Свыше 150 видов, преимущественно в пустынях и полупустынях Евразии и Африки, как заносные — в Америке и Австралии. В СССР около 80 видов, главным образом в Средней Азии; растут в основном на солончаках, солонцах, песках. Ценным пастбищным кормом для верблюдов, овец и коз служат: полукустарник Солянка восточная (S. orientalis, прежде S. rigida), кустарник Солянка деревцевидная, или боялыч, и однолетники — Солянка мясистая (S. crassa), Солянка шерстистая (S. lanata), Солянка супротивнолистная (S. brachiata), Солянка туркменская (S. turcomanica); Солянка иберийская, или курай, — сорное и кормовое растение. Солянка Палецкого (S. paletzkiana) и некоторые др. виды — закрепители песков. Кустарниковые виды идут на топливо. Солянка Рихтера, или черкез (S. richteri), — кустарник, произрастающий в песчаных пустынях Средней Азии, содержит в плодах, цветках и листьях алкалоиды сальсолин и сальсолидин, используемые при лечении гипертонической болезни. Виды Солянка с пузыревидно вздутыми придатками пыльников (например, Солянка мясистую и др.) нередко выделяют в род климакоптера (Climacoptera).