Фикобилины

Определение "Фикобилины" в Большой Советской Энциклопедии

Фикобилины (от греч. phýkos – водоросль и лат. bilis – жёлчь), пигменты красных и синезелёных водорослей (фикоэритрины – красные, фикоцианины – синие); белки из группы хромопротеидов, в состав небелковой части которых входят хромофоры билины – аналоги жёлчных кислот. Маскируют цвет основного пигмента фотосинтеза – хлорофилла. Выделены в кристаллическом виде. Аминокислоты в Фикобилины составляют 85%, углеводы – 5%, хромофоры – 4–5%. Общее содержание Фикобилины в водорослях достигает 20% (на сухую массу). Локализованы Фикобилины в клетке в особых частицах – фикобилисомах. Поглощают кванты света в жёлто-зелёной области спектра. Участвуют в фотосинтезе в качестве сопровождающих пигментов, доставляя поглощённую энергию света к фотохимически активным молекулам хлорофилла. Нередко Фикобилины называют небелковую (хромофорную) часть этих пигментов.