Бутиловые спирты

Определение "Бутиловые спирты" в Большой Советской Энциклопедии

Бутиловые спирты, бесцветные жидкости с характерным спиртовым запахом. Известны четыре изомерных Бутиловые спирты: нормальный первичный (бутанол-1) CH₃CH₂CH₂CH₂OH (I), нормальный вторичный (бутанол-2) CH₃CH₂C^*HOHCH₃ (II), изобутиловый (2-метилпропанол-1) (CH₃)₂CH — CH₂OH (III), третичный (триметилкарбинол) (CH₃)₃COH (IV). Бутиловые спирты I и II содержат неразветвлённые цепи атомов С. Спирт II содержит асимметричный атом углерода (помечен звёздочкой) и поэтому существует в трёх формах — двух оптически активных и третьей недеятельной, рацемической. Физические свойства всех Бутиловые спирты в известной мере близки между собой (табл.). Спирт I получают ферментативным брожением углеводов (глюкозы, крахмала и др.), а также синтетически. Спирт II образуется при гидратации псевдобутилена в присутствии серной кислоты:

CH₃CH = CHCH₃ + H₂OXCH₃CH₂CHOHCH₃,

Спирт III в смеси с др. спиртами получается из смеси CO и H₂. Спирт IV образуется при гидратации изобутилена:

(CH₃)₂C=CH₂+H₂O ® (CH₃)₃COH.

Бутиловые спирты I—III применяют в качестве растворителей нитролаков, эгилцеллюлозы и др., бутанол-1 используют для получения сложных эфиров, например дибутилфталата, спирт IV — для получения искусственного мускуса, в синтезе моющих средств и др.

Некоторые физические свойства бутиловых спиртов<

Спирт	t пл, °C	t кип, °С	Плотность (при 4°C, г/см3	Показатель преломления n20D	Pacтворимость, г на 100 г воды
I II III IV	-79,9 -114,7 -108 25-25,5	117,4 99,5-100 107,5 82,9	0,8099 0,8060 0,8027 0,7887	1,3993 1,3949 1,3878 1,3954	9 (15 °С) 12,5 (20°C) 10 (15°C) Неограниченно