Валуйки

Определение "Валуйки" в Большой Советской Энциклопедии

Валуйки, город, центр Валуйского района Белгородской области РСФСР. Расположен на р. Валуй, в 3 км от её впадения в р. Оскол. Ж.-д. узел (линии на Старый Оскол, Георгиу-Деж, Купянск, Кондрашёвская). 27 тыс. жителей (1969). Маслоэкстракционный, маслосыродельный, кукурузокалибровочный, консервный заводы, мельничный и мясной комбинаты, предприятия ж.-д. транспорта. Строится (1971) сахарный завод. Медицинское и педагогическое училища. Валуйки основан в конце 16 в. как крепость против набега татар.
Лит.: Валуйки, [Белгород], 1963.