Ветеринарный врач

Определение "Ветеринарный врач" в Большой Советской Энциклопедии

Ветеринарный врач, ветеринар (лат. veterinarius, от veterina — рабочий скот), специалист высшей квалификации, занимающийся лечением животных, профилактикой заболеваний и ветеринарно-санитарными мероприятиями. Квалификация Ветеринарный врач присваивается лицам, окончившим ветеринарный институт или факультет. Ветеринарный врач относится к группе специалистов сельского хозяйства, однако, его задачи выходят за пределы этой отрасли, поскольку мероприятия, направленные против болезней животных, одновременно являются частью противоэпидемической и санитарной защиты человека. На Ветеринарный врач возложен также надзор за санитарным качеством продуктов животноводства, употребляемых в пищу. По количеству Ветеринарный врач СССР занимает 1-е место в мире — 74709 (1968). В США и Японии по 19 тыс., в ФРГ, Италии, Испании по 9 тыс. ветеринарных врачей. См. Ветеринария.