«Виноделие и виноградарство СССР»

Определение "«Виноделие и виноградарство СССР»" в Большой Советской Энциклопедии

«Виноделие и виноградарство СССР», научно-технический и производственный журнал, орган министерства пищевой промышленности СССР и Центрального правления научно-технического общества пищевой промышленности. Издаётся в Москве. Основан в 1939. Периодичность 8 номеров в год. Освещает вопросы технического и экономического прогресса, строительства винодельческой промышленности, новейшие достижения науки и практики в области виноградарства и виноделия. Тираж (1970) 11 900 экземпляров