Гаолян

Определение "Гаолян" в Большой Советской Энциклопедии

Гаолян (Sorgum nervosum), вид однолетних растений семейства злаковых. Отличается скороспелостью и засухоустойчивостью. Возделывается в Китае, Корее, Японии; в СССР на Дальнем Востоке, Сев. Кавказе и на юге Украины. Зерно Гаолян перерабатывают на крупу, муку, спирт, используют на корм скоту. Из соломы делают циновки и др. плетёные изделия. См. Сорго.