Гиппуровая кислота

Определение "Гиппуровая кислота" в Большой Советской Энциклопедии


Гиппуровая кислота, бензоилглицин, C6H5CONH2CH2COOH, соединение остатков бензойной кислоты и глицина. Бесцветное кристаллическое вещество, tпл 187,5° С. Образуется у большинства животных и у человека преимущественно в печени. Выводится с мочой. Биологическое значение синтеза Гиппуровая кислота в организме — связывание бензойной кислоты, освобождающейся при разрушении ароматических соединений, входящих в состав растительных тканей. В клинической практике пробой на синтез Гиппуровая кислота (проба Квика) устанавливают способность печени обезвреживать ядовитые вещества.




"БСЭ" >> "Г" >> "ГИ" >> "ГИП" >> "ГИПП"

Статья про "Гиппуровая кислота" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 313 раз
Бургер двойного помола
Салат с Кальмарами

TOP 20