Гольцы (род рыб)

Определение "Гольцы (род рыб)" в Большой Советской Энциклопедии

Голец

Гольцы, два различных рода рыб: 1) Salvelinus - poд рыб семейства лососёвых, 2 вида (по другим данным - 4): голец (S. alpinus) и кунджа (S. leucomaenis). Образуют в озёрах жилые формы (некоторые систематики считают их подвидами и даже видами). Голец распространён у берегов Европы и Северной Азии. Длина тела 35-65 см (редко до 88см), весит 1-3 кг (иногда до 15кг). Проходная рыба. Входит в реки для нереста в июне - сентябре, нерест в октябре - ноябре на 6-7-м году жизни. Молодь в возрасте 2-4 лет уходит в море. Кунджа обитает в водах Дальнего Востока; там же встречается подвид Гольцы (род рыб) - мальма (S. alpinus malma). Мясо высоких вкусовых качеств, но промысловое значение невелико.
2) Nemachilus - род пресноводных рыб семейства вьюновых. Длина тела до 35 см. В СССР более 20 видов. Некоторое промысловое значение имеет губач.
Лит.: Берг Л. С., Рыбы пресных вод СССР и сопредельных стран, 4 изд., ч. 1-2, М. - Л., 1948-49.
  Гольцы (род рыб) И. Линдберг.