Алкогольное брожение

Определение "Алкогольное брожение" в Большой Советской Энциклопедии

Алкогольное брожение, брожение, вызываемое дрожжами и некоторыми др. микроорганизмами, ведущее к образованию этилового спирта из углеводов.




"БСЭ" >> "А" >> "АЛ" >> "АЛК"

Статья про "Алкогольное брожение" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 252 раз
Бургер двойного помола
Крабы в кокосовом молоке

TOP 20