Алкогольное брожение

Определение "Алкогольное брожение" в Большой Советской Энциклопедии

Алкогольное брожение, брожение, вызываемое дрожжами и некоторыми др. микроорганизмами, ведущее к образованию этилового спирта из углеводов.




"БСЭ" >> "А" >> "АЛ" >> "АЛК"

Статья про "Алкогольное брожение" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 486 раз
Пицца в сковороде
Коптим скумбрию дома в коробке

TOP 20