БНБ
"БСЭ" (95279)
- Photogallery
- Естественные науки - Математика - Технология
- Авиация и машиностроение
- Высокие технологии
- Вычислительная техника
- Нанотехнология
- Роботехника
- Энергетика
- Электроника
Дежа
Определение "Дежа" в Большой Советской Энциклопедии
Дежа, чаша для замеса теста ёмкостью от 100 до 600 л. Дежа бывают передвижные (одна месильная машина обслуживает несколько Дежа) или соединённые с месильной машиной, имеющей приспособление для поворачивания и опоражнивания Дежа (см. Хлебопечение).
| "БСЭ" >> "Д" >> "ДЕ" >> "ДЕЖ" |
Статья про "Дежа" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 382 раз
| Коптим скумбрию в коробке |
| Куриный суп |
TOP 20
- Лемке Михаил Константинович
- Сульфгидрильные группы
- «Казарменный коммунизм»
- Глициния
- Периодическая система элементов
- Японское море
- Башкирская Автономная Советская Социалистическая Республика
- Иммунитет (историч.)
- Андаманское море
- Сенсуализм
- «Сообразительный»
- Звёздная астрономия
- Балкано-кавказская раса
- Ямполь (пос. гор. типа в Донецкой обл.)
- Навигация (морск.)
- Кульчицкая Елена Львовна
- Мандельштама - Бриллюэна рассеяние
- Театральные учебные заведения
- Электрическая постоянная
- Энсор Джеймс