БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ
Навигация:
Библиотека DJVU
БСЭ
 Статистика:

Диастаза

Значение слова "Диастаза" в Большой Советской Энциклопедии

Диастаза (от греч. diástasis — разделение, разъединение), фермент, вызывающий осахаривание крахмала. См. Амилазы.

 

В Большой Советской Энциклопедии рядом со словом "Диастаза"

Буква "Д" | В начало | Буквосочетание "ДИ" |


Статья про слово "Диастаза" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 0 раз

Интересное

  • Florists in america
  • business support in USA
    •