Дигитонин

Определение "Дигитонин" в Большой Советской Энциклопедии

Дигитонин, стероидный сапонин, обладает свойствами поверхностноактивного вещества. Находит применение при выделении ферментов. Под влиянием Дигитонин митохондрии распадаются на белковые комплексы, в которых идут сопряжённые ферментативные процессы, не наблюдаемые в смеси изолированных ферментов.




"БСЭ" >> "Д" >> "ДИ" >> "ДИГ"

Статья про "Дигитонин" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 461 раз
Коптим скумбрию в коробке
Креветки с газировкой

TOP 20