Дикетопиперазины

Определение "Дикетопиперазины" в Большой Советской Энциклопедии

Дикетопиперазины, шестичленные гетероциклические соединения, производные пиперазина. Дикетопиперазины - циклические ангидриды a-аминокислот:

Дикетопиперазины - бесцветные кристаллы; нейтральные соединения, легко растворимые в горячей воде, трудно - в холодной. При гидролизе Дикетопиперазины образуются дипептиды, затем аминокислоты; натрием в спирте Дикетопиперазины восстанавливаются до пиперазинов.
Дикетопиперазины могут быть получены циклизацией a-аминокислот или их эфиров, а также выделены из гидролизатов белков.