Дисперсионная среда

Определение "Дисперсионная среда" в Большой Советской Энциклопедии

Дисперсионная среда, непрерывная фаза (тело), в объёме которой распределена другая (дисперсная) фаза в виде мелких твёрдых частиц, капелек жидкости или пузырьков газа. Дисперсионная среда может быть твёрдой, жидкой или газовой; в совокупности с дисперсной фазой она образует дисперсные системы. См. также Коллоидные системы.




"БСЭ" >> "Д" >> "ДИ" >> "ДИС" >> "ДИСП"

Статья про "Дисперсионная среда" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 544 раз
Салат с Кальмарами
Салат с Кальмарами

TOP 20