БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ
Навигация:

Библиотека DJVU
Photogallery

БСЭ

Статистика:


Доращивание овощных культур

Значение слова "Доращивание овощных культур" в Большой Советской Энциклопедии


Доращивание овощных культур, способ получения свежих овощей в осенне-зимний период на прикопанных в защищённом грунте растениях за счёт пластических веществ, отложенных в корнеплодах,
кочерыгах, мясистых листьях. Доращивают главным образом цветную и брюссельскую капусту, сельдерей, лук-порей, петрушку, салат-ромен. Посадочный материал выращивают в открытом грунте. Брюссельскую капусту, сельдерей, петрушку и лук-порей высевают в обычные для них сроки, цветную капусту за 100—110 суток, салат-ромен за 60—70 суток до времени прикопки растений (наступление устойчивых заморозков). У цветной капусты за это время должны образоваться соцветия (головки) диаметром 2—4 см. Почву перед приколкой сильно увлажняют, делают борозды глубиной 10—12 см, в которые устанавливают растения вплотную одно к другому и корни их засыпают почвой. При доращивании поддерживают температуру 2—6°С, влажность воздуха около 80%. Начало и конец сбора урожая (в сутках от даты прикопки): для цветной и брюссельской капусты 40—120, петрушки, сельдерея 50—80, лука-порея 50—150, салата-ромена 30—60.

  В. А. Брызгалов.

В Большой Советской Энциклопедии рядом со словом "Доращивание овощных культур"

Дора-Рипария | Буква "Д" | В начало | Буквосочетание "ДО" |


Статья про слово "Доращивание овощных культур" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 982 раз


Интересное