Дынное дерево

Определение "Дынное дерево" в Большой Советской Энциклопедии

Дынное дерево

Дынное дерево, папайя (Carica papaya), плодовое дерево семейства папайевых. Листья крупные, пальчаторассечённые, 5—7-лопастные на длинных черешках, расположены пучками на верхушке неветвящегося невысокого (4—8 м) ствола. Цветки желтовато-белые, раздельнополые (тычиночные — в кистях, пестичные — большей частью одиночные, пазушные), обычно двудомные или обоеполые. Плоды напоминают дыню. Дынное дерево быстро растёт, недолговечно, неприхотливо к почвам, не выносит морозов. В диком состоянии неизвестно. Разводится в тропиках. Плоды Дынное дерево используют в пищу. Из их млечного сока получают фермент папайи.
Лит.: Синягин И. И., Тропическое земледелие, М., 1968.
  С. К. Черепанов.

Плод дынного дерева