Жасмин

Определение "Жасмин" в Большой Советской Энциклопедии


Жасмин
Жасмин (французское jasmin, от перс. ясемин), два рода декоративных растений. 1) Жасмин садовый, или чубушник (Philadelphus), род листопадных кустарников семейства гидрангиевых. Листья супротивные, от яйцевидных до ланцетных, зубчатые. Цветки 4-членные, белые или кремоватые, в кистях. Плод коробочка. Растет в подлеске широколиственных и хвойно-широколиственных лесов, по склонам среди кустарников; прямые толстые побеги используют на чубуки (отсюда название). 71 вид в Европе, Азии и Северной Америке. В СССР 3 вида: чубушник кавказский (P. caucasicus) растет на Кавказе; чубушник тонколистный (P. tenuifolius) и чубушник Шренка (P. schrenkii) - на Дальнем Востоке. В культуре распространены ещё несколько декоративных видов. 2) Жасмин настоящий (Jasminum), род листопадных или вечнозелёных кустарников или лиан семейства маслинных. Листья непарноперистые или тройчатые, реже простые. Цветки белые, жёлтые, красноватые, с узкой длинной трубкой и 4-6(12) - раздельным отгибом, душистые, одиночные, в щитках или полузонтиках. Около 200 видов, главным образом в тропиках и субтропиках Азии, Африки и Южной Америки. В СССР - 3 вида: Жасмин лекарственный (J. officinale), растущий на Кавказе, Жасмин отвороченный (J. revolutum) - на Дарвазском хребте, Жасмин кустарниковый (J. fruticans) - в Крыму и на Кавказе. Из цветков вечнозелёных Жасмин крупно цветкового (J. grandiflorum) из Гималаев и Жасмин душистого (J. odoratissimum) с о. Мадейра получают эфирное масло. Вечнозелёная лиана Жасмин индийский (J. sambac) - распространённое комнатное растение.
Лит.: Деревья и кустарники СССР, т. 3, 5, М. - Л., 1954-60.
  Т. Г. Леонова.




"БСЭ" >> "Ж" >> "ЖА" >> "ЖАС"

Статья про "Жасмин" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 373 раз
Кукурузный крем суп со скатом
Кукурузный крем суп со скатом

TOP 20