Аминомасляная кислота

Определение "Аминомасляная кислота" в Большой Советской Энциклопедии


Аминомасляная кислота, органическое соединение; в зависимости от положения карбоксильной и аминогрупп различают: a-Аминомасляная кислота, CH3CH2CH(NH2)COOH, b-Аминомасляная кислота, CH3CH(NH2)CH2COOH и g-Аминомасляная кислота, NH2CH2CH2CH2COOH. Аминомасляная кислота — высокоплавкие кристаллические вещества, растворимые в воде и не растворимые в эфире. a- и b-Аминомасляная кислота оптически активны, a- и g- Аминомасляная кислота широко распространены в животных и растительных тканях. b-Аминомасляная кислота в организмах не обнаружена.





"БСЭ" >> "А" >> "АМ" >> "АМИ"

Статья про "Аминомасляная кислота" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 215 раз
Коптим скумбрию в коробке
Луковый соус

TOP 20