БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ
Навигация:

Библиотека DJVU
Photogallery

БСЭ

Статистика:


Картофелетёрка

Значение слова "Картофелетёрка" в Большой Советской Энциклопедии


Картофелетёрка, машина для измельчения картофеля при изготовлении из него крахмала. Картофелетёрка состоит из массивного чугунного
Рис. к ст. Картофелетёрка.
корпуса с откидной крышкой, в котором вращается с большой скоростью стальной барабан - основной измельчающий орган. На поверхности барабана размещены сменяемые стальные зубчатые пилки (до 210 шт.). Сбоку вплотную к барабану примыкает подвижная деревянная или металлическая колодка. Картофель истирается между барабаном и колодкой. Полученная масса проваливается сквозь отверстия решётки, укрепленной на станине под барабаном. Картофелетёрка выпускаются производительностью до 100 т продукта в сутки.

Рис. к ст. Картофелетёрка.
Рис. к ст. Картофелетёрка.


В Большой Советской Энциклопедии рядом со словом "Картофелетёрка"

Картофелесортировка | Буква "К" | В начало | Буквосочетание "КА" | Абаксиальная сторона


Статья про слово "Картофелетёрка" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 2005 раз


Интересное