Анисовый альдегид

Определение "Анисовый альдегид" в Большой Советской Энциклопедии

Анисовый альдегид, n-мeтоксибензальдегид,
n-CH3OC6H4CHO,



маслянистая жидкость с пряным запахом, содержится в эфирных маслах растений. В промышленности Анисовый альдегид получают из анетола, главного компонента эфирного масла аниса. При восстановлении Анисовый альдегид образуется анисовый спирт. Оба вещества широко используют в парфюмерии.



"БСЭ" >> "А" >> "АН" >> "АНИ"

Статья про "Анисовый альдегид" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 416 раз
Бургер двойного помола
Луковый соус

TOP 20