БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ
Навигация:

Библиотека DJVU
Photogallery

БСЭ

Статистика:


Квасцы

Значение слова "Квасцы" в Большой Советской Энциклопедии


Квасцы, соли общей формулы



или

,

где MeI — одновалентный катион (например,
href="http://sodium.atomistry.com/">Na+, К+, NH4+), а MeIII — трёхвалентный катион (Al3+, Cr3+, Fe3+ и др.). Иными словами, Квасцыкристаллогидраты двойных сернокислых солей. Все Квасцы обладают вяжущим и кислым вкусом (отсюда название «Квасцы», происшедшее от славянского кысати — киснуть, данное в 15 в.). Квасцы относят к комплексным соединениям типа двойных солей, поэтому их формулы часто пишут так:

.

При обычных условиях Квасцы вполне устойчивы. При нагревании теряют кристаллизационную воду, превращаясь в так называемые жженные квасцы. В воде Квасцы хорошо растворимы. В разбавленных водных растворах практически нацело распадаются на простые ионы. Квасцы можно получить смешением горячих водных растворов, содержащих эквимолярные количества сульфатов одно- и трёхвалентных металлов; кристаллы Квасцы выпадают при охлаждении. Квасцы применяют как дубящее средство в кожевенной и фотопромышленности, как протраву при крашении тканей и для других целей. Наиболее широко употребляют алюмокалиевые Квасцы (см. Алюминиевые квасцы) K2SO4ЧAl2(SO4)3Ч24H2O, хромокалиевые Квасцы (см. Хромовые квасцы) K2SO4Ч Cr2(SO4)3Ч24H2O, железоаммониевые Квасцы (см. Железные квасцы) (NH4)2SO4ЧFe2(SO4)3Ч24H2O.

  В медицине алюминиевые Квасцы применяют наружно как кровоостанавливающее и прижигающее средство (в виде «карандашей») и в растворах в качестве вяжущего средства — для полосканий, промываний, примочек, спринцеваний; жжёные Квасцы— в присыпках как вяжущее и высушивающее средство.

В Большой Советской Энциклопедии рядом со словом "Квасцы"

Квасов Алексей Васильевич | Буква "К" | В начало | Буквосочетание "КВ" | Квасцы природные


Статья про слово "Квасцы" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 6959 раз


Интересное