Колонии микроорганизмов

Определение "Колонии микроорганизмов" в Большой Советской Энциклопедии

Колонии микроорганизмов

Колонии микроорганизмов, видимые невооруженным глазом скопления клеток (бактерии, дрожжевые грибы) или разрастания мицелия (плесневые грибы) одного вида микроорганизмов; образуются при их размножении или росте на твердом субстрате; имеют вид плоских или выпуклых образований на поверхности плотной питательной среды. Колонии микроорганизмов получают в лабораторных условиях посеве микроорганизмов на мясопептонный агар или другие среды. Колонии микроорганизмов бывают крупные или мелкие, гладкие или складчатые, блестящие или матовые, с краями ровными, лопастными или др., сероватые или, при образовании пигментов, окрашенные в различные оттенки желтого, оранжевого, красного или др. цветов; колонии плесневых грибов покрыты пушистым налетом. Характеристика колонии по форме, цвету и др. обычно входит в описание вида микроорганизма. В естественных условиях Колонии микроорганизмов могут возникать на поверхности пищевых продуктов, в почве, грунте водоёмов и т.п. См. Микроорганизмы, Бактерии.
  А. А. Имшенецкий.