БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ
Навигация:

Библиотека DJVU
Photogallery

БСЭ

Статистика:


«Консервная и овощесушильная промышленность»

Значение слова "«Консервная и овощесушильная промышленность»" в Большой Советской Энциклопедии


«Консервная и овощесушильная промышленность», ежемесячный научно-технический и производственный журнал, орган министерства пищевой промышленности СССР и Центр, правления НТО пищевой
промышленности. Основан в 1930 в Москве. В 1930-1937 выходил под названием «Консервная промышленность», 1937-40 - «Консервная и плодоовощная промышленность», 1941-56 - не издавался, с 1957 - «К. и о. п.». Пропагандирует достижения науки и техники в области производства консервов, сушёных плодов и овощей, пищевых концентратов, освещает опыт новаторов производства и др. Тираж (1973) 5,5 тыс. экз.

В Большой Советской Энциклопедии рядом со словом "«Консервная и овощесушильная промышленность»"

Консервирование (в медицине) | Буква "(symbol)" | В начало | Буквосочетание "(symbol)К" | Консервная промышленность


Статья про слово "«Консервная и овощесушильная промышленность»" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 1702 раз


Интересное