Коровник

Определение "Коровник" в Большой Советской Энциклопедии

Коровник, основное здание фермы крупного рогатого скота, предназначенное для содержания коров. Различают Коровник для привязного и беспривязного содержания. Коровник могут быть 1-, 2- или 3-этажными. На 1-м этаже (в полуподвале) находится навозохранилище или склад корнеплодов, на 2-м - помещение для коров, на 3-м этаже (чердаке) - склад для грубых кормов и подстилки. В СССР наиболее распространены одноэтажные Коровник Для привязного содержания в зависимости от расположения стойл Коровник делают 2-рядными, 4-рядными и 6-рядными. Ряды стойл, как правило, располагают вдоль здания и разделяют на секции поперечными проходами. Строят также Коровник с поперечными рядами стойл, а иногда круглые - с силосной башней в центре здания и 2 рядами стойл. Стойла в Коровник оборудуют привязью, кормушками, поилками (одна на два стойла). В торцах Коровник находятся подсобные помещения: фуражная или кормоприготовительная (если на ферме нет кормоцеха), отопительная (при отсутствии центрального отопления), помещения для обслуживающего персонала. При Коровник может быть сооружен молочный блок.

Коровник для беспривязного содержания сооружают закрытыми - утеплёнными. Помещения делят на секции съёмными перегородками. Каждую секцию рассчитывают не более чем на 60 коров. Для механизированной подвозки кормов и подстилки, а также для уборки навоза делают сквозной проход через все секции. К Коровник примыкает выгульно-кормовой двор, где устанавливают групповые кормушки и поилки с электрическим подогревом воды. При Коровник сооружают доильное помещение.

В связи с переходом на новую технологию производства продуктов животноводства во многих районах строят крупные специализированные комплексы для производства молока на промышленной основе (см. Комплексы животноводческие).
Лит.: Справочник зоотехника, 3 изд., т. 1, М., 1969.
  В. В. Филасов.