Кумарин

Определение "Кумарин" в Большой Советской Энциклопедии

Кумарин, лактон о-оксикоричной кислоты, бесцветные кристаллы с запахом свежескошенного сена; tпл 70°С, tkип 291°С.



Кумарин растворим в спирте и эфире, в воде - плохо; в виде глюкозидов содержится во многих растениях: в доннике, зубровке и др. В промышленности Кумарин получают из салицилового альдегида и уксусного ангидрида (см. Перкина реакция). Кумарин применяется как душистое вещество в производстве табачных изделий и в парфюмерной промышленности.




"БСЭ" >> "К" >> "КУ" >> "КУМ"

Статья про "Кумарин" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 51 раз
Бургер двойного помола
Чистим кильку легко и просто

TOP 20