БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ
Навигация:

Библиотека DJVU
Photogallery

БСЭ

Статистика:


Кутин

Значение слова "Кутин" в Большой Советской Энциклопедии


Кутин (от лат. cutis — кожа), важнейшая составная часть кутикулы растений, продукт выделения лежащего под ней эпидермиса.
Основные компоненты Кутин — w-оксимонокарбоновые кислоты, содержащие 16 и 18 атомов углерода в неразветвлённой цепи и 2 или 3 гидроксильные группы. Содержание Кутин в эпидермисе сильно варьирует (от 0,8% в листьях берёзы до свыше 15% в листьях агавы). Устойчивость Кутин к внешним воздействиям и водоотталкивающие свойства обусловливают его защитную роль: кутинизированный эпидермис растений предохраняет их от потери воды и проникновения микроорганизмов.

В Большой Советской Энциклопедии рядом со словом "Кутин"

Кутикула | Буква "К" | В начало | Буквосочетание "КУ" | Кутис


Статья про слово "Кутин" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 2246 раз


Интересное