Ареометр

Определение "Ареометр" в Большой Советской Энциклопедии

Ареометр постоянного объёма

Ареометр (от греч. araiys - cлабый, здесь - жидкий и metréô - измеряю), прибор для измерений плотности жидкостей и твёрдых тел. Устройство Ареометр основано на законе Архимеда (см. Архимеда закон), из которого следует, что вес жидкости, вытесненной плавающим телом (в данном случае Ареометр), равен его весу. По глубине погружения Ареометр (объёму вытесненной им жидкости) и весу Ареометр можно определить плотность исследуемой жидкости. На практике применяют Ареометр двух типов: Ареометр постоянного веса (более распространённые) и Ареометр постоянного объёма.

Денсиметр

К Ареометр постоянного веса относятся денсиметры (рис. 1), шкалы которых градуируются в единицах плотности (ранее распространённые Ареометр со шкалами, градуированными в условных единицах - градусах Бомё, Брикса, Траллеса и др., теперь не допускаются к применению), и Ареометр для измерений концентрации растворов, шкалы которых градуируются в % по объёму или по массе. Многие Ареометр, предназначенные для измерений концентрации веществ в определённых жидких смесях и растворах, имеют специальные названия: лактоденсиметры, которыми определяют жирность молока, спиртомеры - содержание спирта в воде, сахаромеры - содержание сахара в сиропах (по массе, в %), и т. д. Плотность у денсиметров отсчитывается непосредственно по шкале. Цена деления шкалы эталонных денсиметров составляет 0,0001, 0,0002 и 0,0005 г/см³, у рабочих (в зависимости от пределов измерений) - от 0,0005 до 0,02 г/см³, у Ареометр для измерений концентрации - от 0,1 до 2%.

При измерениях плотности Ареометр постоянного объёма (рис. 2) остаётся неизменным объём погруженной части прибора, что достигается изменением веса Ареометр Плотность определяется по массе гирь, снятых или добавленных для того, чтобы Ареометр погрузился до метки, указывающей объём вытесненной жидкости. Плотность твёрдых тел измеряют Ареометр постоянного объёма с дополнит, тарелкой, присоединённой к корпусу Ареометр снизу (ареометрические весы) (см. Гидростатическое взвешивание).
 
  Лит.: Турубинер И. К., Иппиц М. Д., Техника измерения плотности, М., 1949, гл. 2-5; Кивилис С. С., Техника измерения плотности жидкостей твердых тел, М., 1959.