Лимон (субтропич. растение)

Определение "Лимон (субтропич. растение)" в Большой Советской Энциклопедии

Лимон

Лимон (Citrus limon), многолетнее вечнозелёное субтропическое растение рода Citrus семейства рутовых подсемейства померанцевых. Высота 3-7 м. Ветви с колючками, редко без них. Листья кожистые, светло-зелёные, продолговато-ланцетные или продолговато-яйцевидные, у концов суженные, мелкозубчатые, с просвечивающими желёзками, со специфическим запахом. Цветки обоеполые, белые, ароматные, на коротких цветоножках, в небольших кистях, одиночные или парные. Плод - многогнёздная ягода, эллипсоидальной, реже почти круглой формы, длина 6-7 см, диаметр 5-6 см (до 120 г). Кожура плода толщиной 2-5 мм, лимонно-жёлтая, гладкая или с выпуклыми маслянистыми желёзками, горьковатая, с характерным ароматом. Мякоть зеленовато-светло-жёлтая, мелкозернистая, сочная, очень кислая. Семена светлые, гладкие, до 20 шт. и более в плоде. В субтропиках СССР у Лимон (субтропич. растение) наблюдается 3 периода роста: весенний, летний и осенний, после которых наступают периоды относительного покоя. Лимон (субтропич. растение) - теплолюбивое, светолюбивое растение. Весной рост начинается при среднесуточной температуре выше 10°С; вегетационный период длится 200-220 сут; оптимальная температура для роста и цветения 17-18°С, при недостатке света образует крупные листья, плохо растет и плодоносит. Из всех цитрусовых культур Лимон (субтропич. растение) наиболее влаголюбив. Родина Лимон (субтропич. растение) - Юго-Восточная Азия. В диком виде не обнаружен. Разводится в субтропиках Средиземноморья, США, Мексики, Аргентины и др., в СССР возделывается более 200 лет. Основные районы выращивания Лимон (субтропич. растение) в открытом грунте - Черноморское побережье Кавказа, Азербайджанская ССР, в Средней Азии Лимон (субтропич. растение) разводят в траншеях. Распространена также культура Лимон (субтропич. растение) в комнатных условиях. Плоды Лимон (субтропич. растение) содержат (в %): кислоты (главным образом лимонную) 3,5-8,1, сахара 1,9-3, витамина С 45-140 мг в 100 г, а также витамины Р и В, пектиновые вещества, соли железа, фосфора, калия, кальция, магния. Используются в свежем виде, для производства сока, лимонной кислоты и др. В кожице плодов содержится эфирное лимонное масло, обусловливающее специфический запах.

В СССР разводят сорта Лимон (субтропич. растение): Новогрузинский, Лимон (субтропич. растение) Кузнера, Без колючек и др. Размножают прививкой и черенками. В пору плодоношения привитые Лимон (субтропич. растение) вступают на 3-4-й год. Урожайность - 150-300 плодов с дерева. В открытом грунте Лимон (субтропич. растение) выращивают в виде стелющихся или полукарликовых деревьев. Растения сажают весной на тёплых, защищенных от холодных ветров участках, на рыхлых, богатых гумусом, водо- и воздухопроницаемых почвах, при стелющейся культуре на расстоянии 2,5 м в ряду и 4 м между рядами, при полукарликовой 2,5 или 3 м в ряду и 4 м между рядами. Под каждое дерево, в зависимости от его возраста и почвы, вносят 10-50 кг навоза и минеральные удобрения (в г): азотные - 20-300, фосфорные - 80-350, калийные - 50-120. В течение вегетационного периода лишние побеги удаляют, сильно растущие укорачивают. О вредителях и болезнях Лимон (субтропич. растение) см. в ст. Цитрусовые культуры.
  А. Д. Александров.