Мезга

Определение "Мезга" в Большой Советской Энциклопедии


Мезга, мязга, 1) отход крахмального производства, используемый в качестве корма для сельскохозяйственных животных. В зависимости от перерабатываемого сырья различают Мезга картофельную, кукурузную и пшеничную. Состоит из клеточных оболочек с незначительным количеством крахмала, а кукурузная и пшеничная — и из клейковины. Скармливают Мезга в свежем, силосованном и сушёном виде, в основном крупному рогатому скоту (15—30 кг свежей Мезга в сутки) и свиньям (8—10 кг). 2) Смесь раздавленных, раздробленных ягод винограда, подготовленная для дальнейшей переработки в виноделии.




"БСЭ" >> "М" >> "МЕ" >> "МЕЗ"

Статья про "Мезга" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 300 раз
Коптим скумбрию в коробке
Куриный суп

TOP 20