БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ
Навигация:

Библиотека DJVU
Photogallery

БСЭ

Статистика:


«Молочная промышленность»

Значение слова "«Молочная промышленность»" в Большой Советской Энциклопедии


«Молочная промышленность», ежемесячный научно-технический и производственный журнал, орган министерства мясной и молочной промышленности СССР и Центрального правления научно-технического
общества пищевой промышленности. Издаётся в Москве с 1934 под названием «Молочная промышленность СССР». В 1937-39 - «Молочно-маслодельная промышленность», в 1940 - «Молочная промышленность СССР». В 1941-47 не издавался; с 1948 выходит под настоящим названием. Освещает вопросы технологии, экономики и организации производства, проектирования и строительства предприятий молочной промышленности, помещает консультационные материалы, зарубежную информацию. Тираж (1974) 14 тыс. экземпляров.

 

В Большой Советской Энциклопедии рядом со словом "«Молочная промышленность»"

Молочная промышленность | Буква "(symbol)" | В начало | Буквосочетание "(symbol)М" | Молочная спелость


Статья про слово "«Молочная промышленность»" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 1573 раз


Интересное