Мука кормовая

Определение "Мука кормовая" в Большой Советской Энциклопедии

Мука кормовая, продукт, вырабатываемый из рыб и морских млекопитающих (китов, тюленей и др.), а также из отходов, полученных при их переработке. Приготовляется путём сушки и размола сырья. Добавление Мука кормовая способствует лучшему усвоению пищи, более быстрому росту животных. Мука кормовая богата животными белками (от 55 до 75%), витаминами. Содержание жира в Мука кормовая до 10%, в отдельных случаях (при обработке жирного сырья без экстракции) до 18%.