Мягкая пшеница

Определение "Мягкая пшеница" в Большой Советской Энциклопедии


Мягкая пшеница (Triticum aestivum), вид пшеницы с неломким остистым или безостым, рыхлым, удлинённым колосом и голым зерном различной окраски (белой, жёлтой, красной). Вид гексаплоидный (содержит в соматических клетках 42 хромосомы), очень пластичный и самый распространённый; возделывается во всех земледельческих районах мира. Мягкая пшеница — зимостойкая, засухоустойчивая и скороспелая. Известно более 250 разновидностей этого вида; из них наибольшие площади занимают Лютесценс, Эритроспермум, Мильтурум, Альбидум, Ферругинеум, Грекум.



"БСЭ" >> "М" >> "МЯ"

Статья про "Мягкая пшеница" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 6 раз
Бургер двойного помола
Гороховое пюре

TOP 20