Нерка

Определение "Нерка" в Большой Советской Энциклопедии

Нерка

Нерка красная (Oncorhynchus nerka), проходная и жилая рыба рода тихоокеанских лососей. Отличается большим числом жаберных тычинок (28—40) и яркой красной окраской во время размножения. Длина 55—60 см, весит 2,2—3 кг. В реки Камчатки заходит с мая по конец июля. Нерестится с конца лета до середины зимы на местах выхода грунтовых вод, чаще в озёрах и ключах. Икру закапывает в галечный грунт. Молодь живёт в озёрах год и более, питается преимущественно планктоном. В море Нерка питается беспозвоночными и мелкой рыбой. Мясо и икра высоко ценятся.