Нингидриновая реакция

Определение "Нингидриновая реакция" в Большой Советской Энциклопедии


Нингидриновая реакция, цветная реакция, применяемая для качественного и количественного определения аминокислот, иминокислот и аминов. При нагревании в щелочной среде нингидрина (трикетогидринденгидрата, С9НбО4) с веществами, имеющими первичные аминогруппы (-NH2), образуется продукт, который имеет устойчивую интенсивную сине-фиолетовую окраску с максимальным поглощением около 570 нм. Т. к. поглощение при этой длине волны линейно зависит от числа свободных аминогрупп, Нингидриновая реакция послужила основой для их количественного определения методами колориметрии или спектрофотометрии. Нингидриновая реакция используется также для определения вторичных аминогрупп (>NH) в иминокислотах - пролине и оксипролине; в этом случае образуется продукт ярко-жёлтого цвета. Чувствительность Нингидриновая реакция - до 0,01%. Современный автоматический аминокислотный анализ проводят, сочетая ионообменное разделение аминокислот и количественное определение их с помощью Нингидриновая реакция При разделении смесей аминокислот методом бумажной хроматографии Нингидриновая реакция позволяет определять каждую аминокислоту в количестве не менее 2-5 мкг.
  Э. Н. Сафонова.




"БСЭ" >> "Н" >> "НИ" >> "НИН"

Статья про "Нингидриновая реакция" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 479 раз
Коптим скумбрию в коробке
Яйца в кляре

TOP 20