Нототения

Определение "Нототения" в Большой Советской Энциклопедии

Нототения (Notothenia), род рыб отряда окунеобразных. Рот небольшой, клыковидных зубов нет. Боковых линий обычно 2. Около 30 видов, главным образом в Антарктике, у берегов Патагонии и субантарктических островов. Наиболее широк ареал чешуеглазой Нототения (N. kempi), распространённой у берегов Антарктиды до значительных глубин (830 м). К массовым видам относятся мраморная Нототения (N. rossi), серая Нототения, или сквама (N. squamifrons), и зелёная Нототения (N. gibberifrons), являющиеся объектом тралового промысла у островов Южная Георгия и Кергелен. Самый крупный вид — мраморная Нототения (длина до 90 см, весит до 9 кг); окраска взрослых рыб пятнисто-мраморная. До 5—6 лет живёт в бухтах; по достижении половозрелости выходит в открытое море, где питается крилем. Плодовитость 30—90 тыс. донных икринок; нерест осенне-зимний. Мясо отличается высокими вкусовыми качествами, особенно в виде копчёных и балычных изделий.
  А. П. Андриятев, А. В. Неелов.