Ньютоновская жидкость

Определение "Ньютоновская жидкость" в Большой Советской Энциклопедии

Ньютоновская жидкость, вязкая жидкость, жидкость, подчиняющаяся при своём течении закону вязкого трения Ньютона. Для прямолинейного ламинарного (слоистого) течения этот закон устанавливает наличие линейной зависимости (прямой пропорциональности) между касательным напряжением t в плоскостях соприкосновения слоев жидкости и производной от скорости течения u по направлению нормали n к этим плоскостям, т. е. , где h — динамический коэффициент вязкости. В общем случае пространственного течения для Ньютоновская жидкость имеет место линейная зависимость между тензорами напряжений и скоростей деформаций. Свойствами Ньютоновская жидкость обладают большинство жидкостей (вода, смазочное масло и др.) и все газы. Течение Ньютоновская жидкость изучается в гидроаэромеханике. Жидкости, для которых указанные выше зависимости не являются линейными [например, при прямолинейном течении , где k ¹ 1], называются неньютоновскими. К ним относится ряд суспензий и растворов полимеров. Такие течения изучает реология.
  С. М. Тарг.