Оидиум

Определение "Оидиум" в Большой Советской Энциклопедии

Оидиум, мучнистая роса винограда, опасная болезнь винограда, вызываемая мучнисторосяным грибом Uncinula necator и характеризующаяся образованием на всех надземных органах серовато-белого порошистого налёта. Больные листья и побеги делаются хрупкими и преждевременно засыхают, плоды обычно растрескиваются, мякоть обнажается и вскоре загнивает. Вино из винограда, пораженного Оидиум, - с низким содержанием спирта, имеет неприятный вкус, легко скисает. Оидиум встречается во всех странах, занимающихся виноградарством. Меры борьбы см. в ст. Мучнистая роса.