БНБ
"БСЭ" (95279)
- Photogallery
- Естественные науки - Математика - Технология - Гуманитарные науки - Общество

Пальмовое вино

Определение "Пальмовое вино" в Большой Советской Энциклопедии


Пальмовое вино получают из сладкого сока винной пальмы (кариоты), сахарной и многих др. пальм. Содержит около 4,5% спирта, 0,5% кислоты, 0,2% сахара. Сок винной пальмы в большом количестве вытекает при подсочке оснований соцветий женских растений. На воздухе он начинает бродить и через 6—8 ч превращается в Пальмовое вино




"БСЭ" >> "П" >> "ПА" >> "ПАЛ" >> "ПАЛЬ"

Статья про "Пальмовое вино" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 262 раз
Яйца в кляре
Яйца в кляре

TOP 20