Парообразование

Определение "Парообразование" в Большой Советской Энциклопедии


Парообразование, переход вещества из конденсированной фазы (жидкой или твёрдой) в газовую (фазовый переход I рода). Различают следующие виды Парообразование: испарение (Парообразование со свободной поверхности конденсированной фазы, в случае твёрдого тела — сублимация) и кипение ., характеризующееся возникновением пузырьков насыщенного пара на поверхностях нагрева и ростом пузырьков в объёме жидкости).




"БСЭ" >> "П" >> "ПА" >> "ПАР" >> "ПАРО"

Статья про "Парообразование" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 250 раз
Коптим скумбрию в коробке
Ананасы на гриле

TOP 20