Пастбища

Определение "Пастбища" в Большой Советской Энциклопедии

Пастбища, земельные угодья, покрытые растительностью, используемой животными в виде подножного корма. Пастбища делят на природные, или естественные, и сеяные, или искусственные. Растительный покров природных Пастбища состоит главным образом из многолетних дикорастущих трав, иногда из лишайников (тундра), полукустарников и кустарников (тундра, полупустыня и пустыня). Сеяные Пастбища создают посевом смеси бобово-злаковых многолетних и однолетних трав (см. Культурные пастбища).

  Пастбища— один из основных источников дешёвого и наиболее ценного зелёного корма для с.-х. животных. Почти ³/₄ потребности животноводства СССР в зелёных кормах удовлетворяется за счёт Пастбища При пастбищном содержании продуктивность с.-х. животных выше на 25—40%, качество продукции значительно лучше, а себестоимость её на 20—30% ниже, чем при стойловом содержании. На Пастбища животных выгоняют, когда растения находятся в ранних фазах вегетации и содержат наибольшее количество питательных веществ.

Период пребывания скота на Пастбища— пастбищный период — длится в лесной зоне 125—150 суток, в лесостепной — около 170, в степной — около 200, в полупустынной — около 250, в тундровой и пустынной — почти круглый год. В горных районах субальпийские и альпийские Пастбища используют для отгонного содержания скота летом (в течение 2—3 месяцев). Природные Пастбища СССР (во всех категориях хозяйств) в 1972 занимали 329 млн. га. Кроме того, оленьи Пастбища занимали 343 млн. га. Наибольший удельный вес Пастбища в составе с.-х. угодий в Туркмении (более 96%), Узбекистане (84%), Киргизии (83%), Казахстане (80%) и Таджикистане (более 77%). На Украине, в Латвии, Литве, Белоруссии, Молдавии и в центральных районах РСФСР Пастбища занимают 10—15% с.-х. угодий.

На территории СССР выделяют несколько природных зон, которым присущи определённые типы Пастбища В тундровой и лесотундровой зонах как Пастбища используются различные болота, кустарниковые и кустарничковые заросли и др. Урожай поедаемой массы в зависимости от типа Пастбища колеблется от 0,1 до 4 ц с 1 га. В лесной зоне распространены суходольные, низинные, болотистые и пойменные Пастбища Крупный рогатый скот хорошо использует все типы Пастбища, овцы — суходолы. Урожай поедаемой массы от 7—10 до 30—45 ц с 1 га.

  В лесостепной зоне Пастбища приурочены в основном к южным и восточным склонам и днищам балок и оврагов. Урожай поедаемой массы от 12—16 ц (в Азиатской части) до 20—25 ц (в Европейской части) с 1 га. Растительный покров в Азиатской части — разнотравно-вейниковый и вейнико-типчаковый, в Европейской части — злаково-бобовый и разнотравный.

В степной зоне по направлению с С. на Ю. в Европейской части СССР злаково-бобовая мезофильная растительность сменяется ковыльной и ковыльно-типчаковой. Урожай поедаемой массы 20—25 ц с 1 га. В Азиатской части наряду с ковылями и типчаком преобладают полыни, осочка и др. (урожай поедаемой массы 10—18 ц с 1 га). Хорошие весенние и осенние Пастбища для нагула крупного рогатого скота. В южной части степи при переходе к полупустыне расположены лиманные луга, используемые как Пастбища в засушливые годы (урожай поедаемой массы 20—40 ц с 1 га).

В полупустынной зоне расположены полынно-злаковые, типчаково-ромашниковые и полынно-солянковые Пастбища Первые два типа Пастбища используют преимущественно для выпаса овец; третий — для выпаса овец и верблюдов в осенне-зимнее время. Урожай поедаемой массы 8—10 ц с 1 га.

  В пустынной зоне несколько типов Пастбища, используемых для овец и верблюдов: эфемерные, полынно-эфемерные, сочно-солянковые, полынные, полынно-солянковые, полынно-злаковые, травянисто-кустарниковые. Урожай поедаемой массы от 2 до 10 ц с 1 га.

  Горные Пастбища в различных горных районах СССР имеют свои особенности; общее для них — смена характера растительности с высотностью (вертикальная зональность). По этому признаку Пастбища горных районов подразделяют на полупустынные (занимают предгорья и наиболее низкие части гор), горно-степные, лугово-степные, горно-лесные, субальпийские и альпийские. Наилучшие типы Пастбища— горно-лесные и субальпийские. Горно-лесные Пастбища используются летом для выпаса молочного скота. Урожай поедаемой массы 30—45 ц с 1 га.
  Субальпийские луга — хорошие летние Пастбища для крупного рогатого скота; дают и сено хорошего качества; урожай поедаемой зелёной массы до 50 ц с 1 га.

  На горные Пастбища скот выгоняют весной, используют сначала полупустынные и частично горно-степные Пастбища Позже стада перегоняют в лесостепной и лесной пояса гор и в субальпийский, где крупный рогатый скот находится до конца сезона; овец и коз перегоняют непосредственно на альпийские Пастбища

В среднем по СССР продуктивность естественных Пастбища составляет 13 ц поедаемой массы с 1 га. Наименее продуктивны пустынные Пастбища Туркмении, Узбекистана и Казахстана. Для повышения продуктивности естественных Пастбища приёмы правильного их использования сочетают с мерами улучшения. Системой правильного использования Пастбища является пастбище оборот — чередование по годам выпаса скота, скашивания трав и мероприятий по уходу за травостоем. В системе пастбищеоборота предусматриваются: загонная пастьба скота, подкормка травостоя удобрениями, подкашивание несъеденных растений, борьба с сорными и вредными растениями, оставление травостоя с ценными кормовыми травами до осыпания семян (естественное обсеменение), подсев семян бобовых и злаковых трав для усиления этой группы растений на Пастбища, задержка или отвод талых вод и др.

Площади сенокосов и пастбищ в некоторых зарубежных странах

Страна<	Площадь сенокосов  и пастбищ, млн. га	Доля во всей пло- щади с.-х. угодий, %
Австралия....…………. США......………………. Испания.....…………... Канада......……………. Новая Зеландия …….. Великобритания ……. Франция....…………… ФРГ.......………………. Польша.....……………. Италия.....……………..	362,3 256,0 23,1 20,8 12,6 12,5 12,3 5,7 5,2 5,2	94,2 57,5 54,0 29,9 93,2 63,3 24,4 40,1 24,2 24,6

  За рубежом природные кормовые угодья не подразделяются на Пастбища и сенокосы, как в СССР. Все природные кормовые угодья учитываются как «пастбища вне пашни», которые в зависимости от потребности хозяйств используются на выпас, на сено или комбинированно. Наибольший удельный вес таких Пастбища во всей площади с.-х. угодий в Австралии, Новой Зеландии, Великобритании, США, Испании (табл.).

Лит.: Агабабян Ш. М., Горные сенокосы и пастбища, М., 1959; Соболев Л. Н., Кормовые ресурсы Казахстана, М., 1960; Тоомре Р. И., Долголетние культурные пастбища, М., 1966; Смелов С. Пастбища, Теоретические основы луговодства, М., 1966; Сенокосы и пастбища, под ред. И. В. Ларина, М. Л., 1969; Мовсисянц А. Пастбища, Использование пастбищ, М., 1969; Гаевская Л. С., Каракулеводческие пастбища Средней Азии, Таш., 1971.
  А. Пастбища Мовсисянц.