Патиссон

Определение "Патиссон" в Большой Советской Энциклопедии


Патиссон
Патиссон, тарельчатая тыква (Cucurbita pepo var. patisson), однолетнее овощное растение семейства тыквенных. Листья крупные, жёсткие, треугольные или пятиугольные. Цветки однодомные, однополые, крупные, жёлтые, одиночные. Плод - тыквина колокольчатой, тарелочной или округло-плоской формы, гладкая, ребристая или бородавчатая, жёлтая, белая или зелёная с рисунком в виде зелёных полос и пятен. Растения бывают кустовой и полукустовой формы. Патиссон- теплолюбивая, требовательная к влаге и почве культура. Возделывается во многих странах. В пищу используют 3-5-дневные завязи в отваренном, жареном и фаршированном виде, из них изготовляют консервы. Переросшие плоды идут как сочный корм для с.-х. животных. Размножают семенами или рассадой. Растения высаживают на расстояния 70 Х 70 см или 80 Х 80 см.




"БСЭ" >> "П" >> "ПА" >> "ПАТ"

Статья про "Патиссон" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 350 раз
Бургер двойного помола
Панайпай

TOP 20