БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ
Навигация:

Библиотека DJVU
Photogallery

БСЭ

Статистика:


Пекан

Значение слова "Пекан" в Большой Советской Энциклопедии


Пекан (Carya illinoensis, прежде С. olivaeformis, С. pecan), дерево семейства ореховых. Ствол высотой до 50 м и диаметром 2-2,5 м, с глубоко трещиноватой корой. Листья очередные, крупные, непарноперистыс,
Пекан: а - ветвь с плодами; б - пестичный цветок; в - серёжки тычиночных цветков.
из 11-17 удлиненно-ланцетных пильчатых листочков. Тычиночные цветки в многоцветковых повисающих серёжках (по 3 на общей ножке) на прошлогодних побегах; пестичные по 2-12 на концах молодых побегов. Плод костянкообразный («орех»), длина 3,5-8 см, с мясисто-кожистой наружной оболочкой, при созревании древеснеющей и растрескивающейся на 4 створки. Семена съедобны, содержат до 70% масла. Растет Пекан в юго-восточных районах Северной Америки, в лесах, долинах рек. Издавна его широко культивируют ради плодов; в СССР Пекан культивируют на Кавказе, реже на Украине и в Средней Азии.

 

  Лит.: Деревья и кустарники СССР, т. 2, М. - Л., 1951; Орехоплодные древесные породы, М. 1969.

Пекан: а - ветвь с плодами; б - пестичный цветок; в - серёжки тычиночных цветков.
Пекан: а - ветвь с плодами; б - пестичный цветок; в - серёжки тычиночных цветков.


В Большой Советской Энциклопедии рядом со словом "Пекан"

Баграмян Иван Христофорович | Буква "П" | В начало | Буквосочетание "ПЕ" | Пекарж Йосеф


Статья про слово "Пекан" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 1345 раз


Интересное