Площадь питания

Определение "Площадь питания" в Большой Советской Энциклопедии

Площадь питания, площадь поверхности участка (поля, сада и т. п.), занятая одним растением (обычно в см² или м²). Зависит от биологических особенностей культуры и сорта, возраста растений, условий возделывания, целей выращивания. Правильный выбор Площадь питания определяет полноту использования лучистой энергии Солнца, влаги и питательных веществ почвы, урожай и качество продукции. Представление о Площадь питания даёт густота стояния растений, т. е. количество их на 1 га. Культуры наиболее густого стояния, например лён-долгунец, травы, насчитывают 20—30 млн. растений на 1 га (Площадь питания их 3—5 см²), хлебные злаки 5—6 млн. (20—25 см²), кукуруза при квадратно-гнездовом размещении 40 тыс. (0,25 м²), тыква 2—3 тыс. (3—5 м²), плодовые 200—500 шт. (20—50 м²). Для высокорослых сортов, например кукурузы, плодовых на высоком подвое, позднеспелых овощных, например капусты, Площадь питания должны быть больше, чем для низкорослых сортов, растений на карликовых подвоях, раннеспелых овощей. Молодые растения овощных и плодовых культур в первый период вегетации не используют полностью Площадь питания; в междурядьях их целесообразны посев и посадки скороспелых культур (см. Уплотнённые посевы), что даёт возможность производительнее использовать землю. На фоне хорошего удобрения и орошения максимальный урожай можно получить при пониженной Площадь питания, поэтому на плодородных полях более продуктивны загущенные посевы. Для семенных посевов устанавливают повышенные Площадь питания
Лит.: Рубцов М. И. и Матвеев В. П., Овощеводство, М., 1970;. Земледелие, под ред. С. А. Воробьева, 2 изд., М., 1972.